La Fattoria Betti con i suoi oltre 20 ettari di vigneto nasce agli inizi del 900 sulle colline del Montalbano, in località Quarrata in provincia di Pistoia.

Il vitigno principe coltivato è il Sangiovese ma non mancano altri vitigni importanti come il Merlot, il Canaiolo, il Cabernet e il Trebbiano.

Vini prodotti  

Il Chianti Montalbano DOCG che con i suoi 13 gradi e il suo colore rosso rubino brillante esprime aromi intensi, gradevoli di amarena, lampone e violetta. E’ un vino di buon corpo che si abbina bene a carni alla griglia.

Il Chianti Montalbano DOCG Riserva, con una gradazione alcoolica di 13 gradi, affinamento 12 mesi in barrique. Esprime oltre alle note di mora e violetta anche sentori speziati e aroma di prugne e mirtilli. Il suo abbinamento ideale sono piatti a base di selvaggina e formaggi stagionati.

L’IGT “Il Prunideo” maturato in botti di rovere, con una gradazione alcoolica di 14 gradi, il suo aroma intenso di sottobosco è un elegante che accompagna carni arrosto, cacciagione e carni in umido.

L’IGT  “Semel” vino prodotto con il vitigno merlot, 14 gradi. Con i suoi aromi di sottobosco e lamponi, oltre che abbinabile a piatti di carne arrosto e cacciagione è anche un vino da meditazione.

Inoltre

Il bianco IGT “Creto de Betti” prodotto con Chardonnay e Trebbiano

Il bianco IGT “Pagro de’ Betti” prodotto con Chardonnay e Trebbiano affinato in legno per 6 mesi

Il Rosè, l’ultimo nato della Fattoria Betti.

Risorse menzionate:

Per contattare Guido Betti:

Sito: www.fattoriabetti.it

mail: info@fattoriabetti.it

Facebook: Fattoria Betti

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